Sancocho, es un término americano con el que nos referimos al plato cocinado en una hoya, paila, o recipiente hondo, generalmente carne o pescado, pero también se admite para las hortalizas y verduras.
Ingredientes:
Col, Repollo
calabaza
Zanahoria
Apio
Puerro
Nabo
O cualquier otra, como Yuca, papa, ñame
batata, maiz, choclo, etc.
Sólo tenemos que seguir las instrucciones del vídeo