Contra lo que se puedan pensar muchos hispanohablantes, las arepas son una exquisitez culinaria para paladares refinados, su sabor y su textura hacen de la arepa la reina de los preparados de maíz blanco sin lugar a dudas.
Su prima cercana la tortita mexicana, más delgada y tostada, pertenece a otro grupo de elaborados del maíz amarillo.
Les dejo el enlace con la web de este grupo de venezolanos, que destila interés e imaginación por todas partes, algo que distingue a los venezolanos.