martes, 13 de abril de 2010

Pollo a la cerveza

No se trata de emborrachar al pollo, se trata de darle un sabor diferente a la comida.

Esta receta para dos, es una receta sencilla, rápida y sabrosa.

Seis jamoncitos de pollo.
Una cebolla o chalota cortada en finas láminas.
Una cerveza rubia, catira, a temperatura ambiente.
Se pellizcan los muslitos con dos toques de sal.
Y se deja caer algo de pimienta blanca.

Para acompañar arroz en blanco, o en nuestro caso, unas papitas coloreadas.


Se siguen las instrucciones del vídeo y listo.