.jpg)
Pastel de Carne
Ingredientes:
1 taza de cebolla cortada en cubitos
1 kilo Carne molida
½ kilo salchicha italiana
1 huevo batido
1 taza de leche
1 taza de pan rallado
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de sal y pimienta
1 cucharada de salsa Perrins
Cobertura:
3 cucharadas de azúcar morena
3 cucharadas de mostaza
½ taza de salsa de tomate
Preparación:
Precaliente el horno a 200º
Saltee la cebolla a fuego medio alto
hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
Combine todos los ingredientes del pastel
de carne en un tazón grande para mezclar.
Coloque en un molde rectangular para
Bizcochos ligeramente engrasado o forrado con papel de aluminio, vierta la masa
de carne de forma uniforme.
Batir los ingredientes de la cobertura y
esparcir sobre el pastel de carne.
