.jpg)
Humus de Aguacate
Para acompañar las tostadas, las tortitas o los crudités.
Ingredientes:
200 g de garbanzos cocidos
2 aguacates maduros
1 cucharadita de tahini
1 diente de ajo
aceite de oliva virgen extra
zumo de 1/2 limón
1 cucharadita de comino
pimienta
sal
Tan fácil como poner todos los ingredientes en la batidora y triturar hasta obtener una crema.
Después añadimos las especias, probamos y adaptamos a nuestro gusto.
Si te gusta picante, le puedes añadir unos chiles jalapeños.
